manger son pain blanc le premier

ちょっとお休みにはいろうかな。

なんだか、この春からバタバタしてます。



そんななまけた理由でちょっとブログをお休みしようかな。



また、心の余裕ができる日まで。。。。。




　　　　　　　　　　　　　　　　マタアイマショウ！

美味しいおみやげ。

ここ最近、なにかとばたばた、忙しめ。



パンを焼くのもまず心にゆとりがないと、取り組めない。

そんなんで、しばらくパンを焼かない日が続いていた。


とうとう冷凍庫にもパンのストックが切れ、
明日の朝のパンの心配をしていた時、女神さまが来てくれました。


女神さまは美味しい美味しい自家製のパンと、
香り高い徳光コーヒーの豆と、ナイショ(!?)のミディ・アプレミディの
いちじくのケーキを持って家に来て下さいました。




クルミとレーズンと黒糖のパン。優しい甘みとしっとりふわりで、手がとまらなくなる。




土曜日の朝は

たまには、お花でも。

3月。暦のうえではもう春です。


でも、ここsapporoの窓の外はまだまだ真っ白。

少しでも早く春を感じたい。



ということで、テーブル上の小さな春を用意してみました。




　　　　　　　　水栽培のヒヤシンス。窓辺に置くと一気に咲きました。



いい香りもしてきました。

ビッグイベント終了。

なんとか1年、やっと1年、まだ1年。

どれも当てはまります。




meiが産まれて、無事1年迎える事ができた。

これも周りの寛大で愛のあふれる方達からの支えがあってこそ
過ごせてこれたのだ、としみじみ思う。




　　...........meiは25日で1歳になりました。ありがとうございました！...........

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ベーグルばかり。

ベーグルが好きで、続けて何回か焼く。


天然酵母のベーグルは
もちっとなかなか噛みごたえのあるやつ。


このベーグルはアールグレイのベーグル。

焼いている時のオーブンからの香りが好きなので
何回も焼いている。



アールグレイの葉をバーミックスでガガガと粉末にして
生地に入れこむ。この時点でもういい香り。



　　　　まんまるのベーグル。下に敷いているのはmarimekkoのカモメ柄。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　あむあむ。



　　　　　　　　　　　　　　また、そんな険しい顔して....。



　たまにこうやってお嫁に行く事もあります。いろいろお菓子＆パンの詰め合わせ。