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manger son pain blanc le premier



びん詰めクッキーとほうじ茶のミルクプリン。





引越ししてきての第一弾の焼き菓子は
全粒粉とはちみつの焦げ茶色のクッキー。



クッキーはそんなに食べないほうだけど、
絵本で「大きなつぼいっぱいのクッキー」というフレーズに
やられてしまい、作ってしまった。

びん詰めクッキーとほうじ茶のミルクプリン。_b0114733_14233483.jpg

このクッキー型は近所の厨房機器屋さんの片すみで見つけた。
なかなか見た事無いぞ、なみなみの涙型。

スライスアーモンドもいれたので、ざっくりほろほろ香ばしい。
穴を開けて、オーナメントにしてみようか、と思ったけど
気がつくともうなかった。meiは食べないので、、、犯人は、、、。






焼き菓子を食べると、つるんとしたデザートも食べたくなる。


生クリーム、ミルク、板ゼラチン。
そこにキャラメルミルクのフレーバーのほうじ茶をいれてみることに。

びん詰めクッキーとほうじ茶のミルクプリン。_b0114733_14315235.jpg

わかりづらいけど、ほうじ茶ミルクプリン→ブルーベリーといちごのソース→
ほうじ茶ミルクプリン→ブルーベリーといちごのソース、と重ねてパフェっぽく。


意外といける、この組み合わせ。

実験的なお菓子作りは好き。ただ、失敗も多いけど...。
で、次は何を実験しましょうか。
# by hassamusyokudo | 2007-12-10 14:38 | food

あたらしいおうち。




引越しのごたごたもなんとか、片付け・・・
(細かいところはまだまだ。)

ようやく新しい環境にも慣れつつ。



ネットもつながり、やっと更新。


インターネットのない生活が2週間ほど続いて、
幾度となく「ネットで調べればいいじゃん・・・あ、つながってなかったんだ」
と不便さを身にしみて感じた。


なきゃないで、過ごせれると思うんですけどねえ。(強がり。)



ということで、ここ2週間くらいのmeiの成長ぶりでも・・・。


あたらしいおうち。_b0114733_14382333.jpg

          「あたち、歩けるようになったのよ!」


あたらしいおうち。_b0114733_14395387.jpg

           「あたちのおうちにあそびにきてね!」


あたらしいおうち。_b0114733_14412712.jpg

             さいしょのお客様のスタンバイ。
# by hassamusyokudo | 2007-12-07 14:42 | デイリー

無事移動終了。





なんとかチビ連れの引越しも終わり…


残すのは、おびただしい段ボールの数々。


さてこれを…


やるのは、私しかいないんだよねぇ。


しかもPCのネット繋がるのは2週間先だとか。

なので携帯からチマチマと打ってます。


次は2週間後のPCからアップ!(の予定)
# by hassamusyokudo | 2007-11-26 12:15 | デイリー

hassamuからの大移動。





ここんところ、全然UPできなかった.....。



というのも、引越しが決まりまして、
なんやかんや、やること&考える事がありすぎて
いっぱいいっぱいでした。


で、今は荷造りの最中。引越し日は今週の土曜日。
夫は水曜日に出張。荷造りパーセンテージ、30%。



・・・って、大丈夫か!?





木曜日には実家からばあばも駆けつけてくれるし、
引越先は同じ市内の区内だし、まあなんとかなるかあ。


     
             
             *これから暮らす、おうち*
hassamuからの大移動。_b0114733_11455942.jpg

             「窓からは三角山が望めます。」

hassamuからの大移動。_b0114733_11551165.jpg

           「期待しすぎた、カウンターキッチン。」


hassamuからの大移動。_b0114733_11573814.jpg

            「ふむふむ、収納も要チェキラ!」



次にUPできるのは、引越後の散々な様子かもしれません。
今週末がおそろしか〜。なんとか無事に終わらせよう!


hassamuからの大移動。_b0114733_1242616.jpg

         「そんな事言ってる前に、ちゃっちゃとやれYOH!」
# by hassamusyokudo | 2007-11-20 12:06 | デイリー

欲しかったのはワッフルベーカー。





何事も道具から入るタチである。



「こんなのあったら、楽しそうだな」


思い始めたら、その道具の事で頭がいっぱい。

ネットで価格の比較をしたり、他に似たようなものを
調べて比べたり。


ここで再確認して、自分の中でGOサインがでたら
買いに行く。


今回はどうしてもワッフルベーカーが欲しかった。
欲しいのは溝が深くてベルギータイプのもの。


欲しかったのはワッフルベーカー。_b0114733_20475336.jpg

電気式のも考えたけど、値段もけっこう張るし
鯛焼きやホットサンドまで焼けるというのもあって(楽しそうだけど)
ワッフルだけ焼ければいいな、と思っていたから
シンプルな直火タイプのにした。


欲しかったのはワッフルベーカー。_b0114733_20533091.jpg

初めて焼いたベルギーワッフル。
実は食べた事は数えるくらい。なので、味や食感などは
何を参考にすればいいのかわからなかったけど、
焼き上げて「まあ、こんなものかな?」


今回のレシピは天然酵母で作ってみた。あられ糖も入れて、
カリカリの食感がやみつきに。

焼く作業も、楽しい。
しばらくはワッフル屋になってます。
# by hassamusyokudo | 2007-11-08 20:59 | food


訳:はじめに白パンを食べる=好きなことから先にする

by hassamusyokudo
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